百貨店の酒売り場に勤めたのがきっかけで、
利酒師(ききざけし)と焼酎アドバイザーの資格を取りました。
お酒は身近にあるけれど、以外に知らないことが沢山。
日本酒を作る知恵と技術は、日本の誇るべき財産です。
焼酎だって、安くておいしいものが沢山あります。
多くの選択肢を享受できる平和な日本。
奇跡の国、日本。